03 Października 2024
Wykopki – jak to dawniej bywało Drukuj
Sezon wykopek już prawie za nami. Młodsze pokolenia często nie wiedzą jak wyglądał dawniej zbiór ziemniaków i że była to naprawdę wymagająca praca. W wykopki często zaangażowana była cała rodzina, a nierzadko znajomi. Na wielu wsiach nadal po skończonej pracy odbywają się biesiady przy ognisku, połączone ze śpiewami i pieczeniem wykopanych ziemniaczków. Jedno z gospodarstw w powiecie stargardzkim organizuje bardzo ciekawe praktyczne zajęcia edukacyjne, na których zarówno dzieci jaki dorośli mogą dowiedzieć się jak niegdyś wyglądało życie i praca na wsi. Pracownicy naszego WIORiN z Oddziału w Stargardzie wzięli udział w warsztatach polowych dla dzieci, gdzie między innymi była możliwość aktywnego uczestnictwa w wykopkach ziemniaków. Dzieci mogły dowiedzieć się, że wykopki powinny odbywać się w suchy dzień, a ziemię na polu ziemniaków należy podważać ostrożnie, tak żeby nie uszkodzić warzyw. Następnie pozostawia się bulwy na polu, już odkryte, na dwie, trzy godziny aby przeschły, po czym można przystąpić do zbioru. Przy okazji nasi inspektorzy opowiedzieli dzieciom o historii pochodzenia ziemniaka, najważniejszych szkodnikach i chorobach, które mu zagrażają. Dzieci mogły także dowiedzieć się jak różnią się od siebie ziemniaki różnych odmian i wysłuchać rozmaitych ciekawostek związanych z uprawą ziemniaka.
Wszelkie treści zamieszczone na tej stronie internetowej (teksty, zdjęcia itp.) podlegają ochronie prawnej na podstawie przepisów ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz.U. z 2019, poz. 1231 z późn. zm.). GIORiN wyraża zgodę na wykorzystanie całości lub części powyższej informacji, pod warunkiem podania źródła i odnośnika do adresu strony internetowej www.piorin.gov.pl.
